464、包啊包

“家人们注意,粽叶的边缘是比较锋利的,小心被划伤。”

左琼琼将捞出来的粽叶清洗干净,放在一旁控干水分。

接下来就是粽子比较重要的馅料部分了。

“我们先来看一下粽子馅,这是我在家里面腌制好的五花肉,加了生抽、老抽、盐糖等材料调味去腥,具体配比我会发视频详细讲解,现在就先跳过。”

糯米也是需要提前泡好,不然做好的粽子里面的米可就是夹生的。

泡好的糯米分成两份,一份用来做咸口的,一份用来做甜口的。

“咸口的这一份里面我们加入一点点盐、糖、生抽、老抽,搅拌均匀。

甜口的里面则是放上的一些红豆,不喜欢吃红豆的也可以不放。”

之前左琼琼腌制好的咸鸭蛋拿出来,取出蛋黄,泡油备用。

除此之外,左琼琼还准备了一些比较常见的几种馅料,比如豆沙,蜜枣......

一切都准备好之后,就能开始包粽子了。

取两片粽叶叠在一起,中间扭出来一个小窝,将糯米放进去。

“先放上糯米,然后放蛋黄和腌制好的肉,最后再盖上糯米......”

左琼琼两只手随意翻转了一下,就看到一个粽子成功出现在镜头里面。

方便区分不同馅料,左琼琼包扎粽子用的也是不一样颜色的绳子。

中等大小一个,看上去十分可爱。

【不是,谁能告诉我这是怎么包出来的?】

【眼:我会了。手:我不会。】

【这个女人居然妄图教会我们哈哈哈哈哈!】

【我是真的想学,能不能给个慢动作?】

【开战吧,粽子还是得吃甜的。】

【肉粽才是yyds!】

陈双双:“看来直播间的网友们对于粽子的口味都有自己的看法啊!富贵,你喜欢吃甜的还是咸的?”

左琼琼忙给手里面的粽子收口,笑着说道:“我都喜欢。”

咸粽子的肉需要提前腌制,甜粽子就简单的多。

糯米垫底,加上蜜枣,再盖上糯米就是蜜枣粽。

换成芋泥或者豆沙,就是另外一种口味的粽子。

二十分钟,左琼琼包出来十个粽子。

“我们先放进锅里面,看看味道怎么样。”

甜咸两种味道的粽子要分开煮,左琼琼准备了两个高压锅,加上水和粽子。

“富贵,这个粽子要煮多久才能吃?”

左琼琼调上闹钟,“一个半小时。”

陈双双有些可惜的摸摸自己的肚子,“还要那么久啊,我现在就饿了。”

“那就尝尝我们香粽斋的这个肉粽吧......微波炉三分钟就能吃......哈哈哈哈哈”

这生疏的广告词,都把左琼琼整尴尬了,实在是憋不住,笑出声。

【哈哈哈哈,这个广告也太硬了哈哈哈哈!】

【你们两个大美女整尬的是吧?笑死。】

【我就说今天的直播有什么地方不对劲,居然是你们两个说话的语气不对劲。】

【演得很好,下次别演了。】

虽然尴尬,人家老板也是给钱了的,左琼琼咬着牙也要演下去。

微波炉里面叮的一声,将里面粽子取出来。

小心揭开外面一层粽叶,黏黏糊糊的糯米肉眼可见,里面大大块的肉和咸蛋黄分量十足。

左琼琼用刀子切开一个,将横截面展示给镜头前的观众看。

【虽然是带货,但这粽子是真香啊......】

【上次买过一次,真的好吃,我不是托!】

【真的没有吃过咸粽子,到底是个什么味道啊?】

【咸粽子一定要有肥肉才好吃!那一口下去,香迷糊了!】

【对,千万不要纯瘦肉,肥肉做出来的才香。】

“我的天,这就是我们这次带货的粽子吗?看起来真的是非常不错呀!”陈双双惊呼一声。

上次带货的时候还是吕文林在,短短半个月的时间就已经换了人,这世界多少是有点奇妙在身上的。

接下来左琼琼负责在一旁包粽子,而陈双双则是边吃粽子边回答今天网友们的问题。

【1号链接售卖的是富贵自己做的粽子吗?看上去用料真的好扎实呀!】

【就这环境不比那些小作坊的环境好多了。】

陈双双:“一号链接是我们香粽斋的粽子,就是我现在盘子里面这样的,肉香浓郁。宝贝们看到之后千万不要错过!”

“另外我们五十分钟的福袋还有十分钟就要截止了!还没有参与福袋的宝贝们点点关注,加入粉丝团!

参与我们福袋就有可能得到富贵手中包的这个粽子哦~”

【还有两天就要端午节了,现在买粽子还能到吗?】

【天气这么热,粽子在路上会不会坏掉?】

【发什么快递呀?大概几天到?】

“宝贝们不用担心,我们是发顺风冷链,离得近的宝贝们拍下,明天就可以到。

防止食物腐烂变质,在每一份粽子里面都放置了两个冰袋。你拿到家的时候,冰袋里的冰还没有融化!”

【为什么一直在说肉粽?我真的不喜欢咸味的粽子。】

【我也是,就是喜欢甜甜糯糯的东西,看到里面那坨肥肉就没有兴趣了……】

在说话的空隙里,陈双双咬了一口自己手里的粽子。和想象中那些发腻的粽子不同,这个粽子十分软糯。

看到直播间里有人说咸粽子不好吃的话,而且还有人开始带节奏。

陈双双丝毫不慌,掏出来刚才在微波炉里面加热的蜜枣粽,和一个白粽子。

蜜枣粽刚刚撕开,就能看到白色的糯米都沾染上了蜜枣的蜜汁,看着就让人忍不住的流口水了。

“这个是我们的蜜枣粽,不喜欢吃肉粽的朋友们可以买这一款。

大家可以看到这里面的蜜枣都是已经去核的,完全不用担心在吃蜜枣的时候硌到牙齿。”

接下来她又打开了那个白粽子,空气中都散发着糯米的清香。

“这个就是白粽子,里面是没有馅的,味道更清淡,大家可以蘸蜂蜜或者蘸白糖吃。”

【感觉有点小贵,但一年吃一次,还是决定买来尝尝。】

【姐妹们,真的不贵呀,这一个粽子很大,我和男朋友平时早餐只需要吃一个,再吃点其他的东西,就很撑了。】

【我也是!上次买到之后没想到那么大,现在冰箱里面还有几个呢,再囤一点。】

【早上懒得起床,买了给上学的孩子吃。放在冷冻层,加热一下很方便。】

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